京东苏泊尔电炖锅说明书(苏泊尔电炖锅白瓷好还是紫砂好)

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营养美食不用太复杂,一个电炖壶帮你解决所有繁琐事

对于多才多艺的精明主妇来说,为了满足日常的家人的饮食需求,家里面肯定会准备各种各样功能的汤煲,饭煲,数量一多不仅占位置,而且有时候还会不知道堆到哪里去了。那么到底有没有一样东西可以将这两者集合在一起减少冗余呢?市面上推出的部分电炖锅就能够很好地解决大家这种烦恼了,不管是对于单身贵族还是三口之家,都能很好的满足各位的需求。

1、天际(TONZE)电炖锅

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大部分自己住的单身贵族肯定会十分厌烦自己做菜,因为做一人的饭菜花费时间长而且工序麻烦,做一顿饭就需要一个多小时,很多人想想就望而却步。天际DDZ-16BW内置两个0.6L的内胆,所以即使是一个人也可以做出美味的饭菜,一个做汤,一个做饭,营养健康又美味。或许你会担心如果食物味道太浓会不会出现串味的现象,天际电炖锅贴心地考虑到这一点,所以内胆与盖之间做了密封的设计。那么对于三口之家来说,可以换上1.6L的大内胆,将材料放进去加入适量的水就可以开始炖煮。相比于传统的老火汤,通过隔水炖煮,更能保持食物的鲜味以及汤汁清而不淡,让人回味悠长。通过高温烧制的陶瓷内胆,更能释放食材的鲜味。

2、小熊(Bear)电炖锅

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小熊这款电炖锅采用了紫砂内胆,让煮出来的食物更具营养,同时保持食材鲜味以及让汤汁变得更加美味,让你吃得安心,喝得放心。内置三个小内胆以及大内胆,一个电炖锅就能很好地满足个人以及四口之家的需求。同时多种模式让你可以自由选择,每天都可以变换着花样,让你的生活变得不再单调。除此之外,我们常常会担心会烫手,小熊电炖锅采用了内层锁温,外层隔热的设计,所以不需要担心会意外烫到自己。

3、苏泊尔(SUPOR)电炖锅

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对于那些人口众多而且有特别喜欢喝汤的家庭来说,苏泊尔这一款电炖锅就特别合适,拥有4L的容量,对于一些五到六口之家可以很好地满足。在煲汤的过程中采用的是360°立体加热以及五段式温度控制,相比于普通的直接高速加热的模式,苏泊尔电炖锅这种炖煮模式能够有效地释放食材的营养,不让食物中的酶直接被温度杀死。苏泊尔DG40YC806A电炖锅内置24小时预约功能,晚上睡觉之前将相应的材料放进锅里面,在熟睡的时候就可以为你准备营养美味的早餐。出门之前继续预约,下班一碗浓郁的糖水就能为你扫除一日的疲惫。如此贴心,让你的美味不需要等待。

4、苏泊尔(SUPOR)电炖锅

https://item.jd.com/2805300.html

对于一个精明的主妇,每天都会变化着花样为家人提供美味的饭餐。有些家庭由于每一个人的身体情况不一样,这时候对于妈妈来说一定十分头痛,到底做什么汤才可以呢?苏泊尔DZ22YC806-40配备四个内胆,其中三个小内胆,所以一顿饭就可以做出三款不一样的汤水,给父母做人参鸡汤,为孩子准备营养粥,为丈夫准备甲鱼汤,深度定制饭菜。

除此之外,我们平常炖汤将内胆直接放进锅里面,所以在炖煮沸腾的过程中,会出现噪音或者是汤汁泻出来,但是苏泊尔(SUPOR)DZ22YC806-40由于采用架空内胆的方式,所以有效地避免了上述的情况。

5、九阳快炖5L电炖锅

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紫砂内胆,搭配中国风的设计,更显优雅大气。多种炖煮方案,无论是你想要做什么菜式,既可以使用预设的方案,也可以自己调配,个性定制。5L的容量,即使一群朋友来到家里也可以轻松应付。360°立体加热,古法文火慢炖在保留营养的同时,还能去除油腻,让你的汤汁变得更加鲜美。除此之外,八大功能让你在不同季节都可以做出清润滋补的汤水,作为精明的主妇,怎么能不准备一个呢?

在当下忙碌的都市里面,这些电炖锅为繁忙的生活提供了既方便又健康营养的食物选择,只需一个就能解决你做饭还有煲汤的问题。同时对于巧手的主妇来说,是一个很不错的居家小能手,各位难道你们就不心动吗?

知乎上一个妹纸,教你如何用一个电炖锅做30多种菜式

学生党们,大概都萌生过自己做饭吃的念头,有的是因为食堂的黑暗料理实在难以下口想改善伙食;有的是资金受限打算节约;还有的是因为会过日子,纯粹培养烹饪技能。

但是一想到宿舍里,电量受限,环境受限,还没冰箱……做饭的事就停留在了煮一碗泡面上。

而同样都是宿舍党,知乎上一位心灵手巧的姑娘,却用普通的电炖锅做出了N种菜式。当真是把自己的小日子过出了美感。

给最友们分享一下她的神作。(以下图片来源于知乎作者:枣枣,已授权)

太阳蛋+紫薯牛奶粥+蔬菜沙拉+水果。看看别人的早餐,再想想自己的早餐,有没有觉得自己日子过得略糙?

常见的三明治,先用电炖锅蒸了一个太阳蛋,夹上午餐肉蔬菜配两块面包,就可以带去上班当午餐了,配的是牛奶红豆沙。

食量偏大的大概觉得这样吃不管饱,那就改做蒸饭,比如下面的红萝卜饭。

一看就很有食欲……

电炖锅的加热速度很慢,难以实现煎或者炒的功能,大多数情况下都是用来炖汤。而朵朵姑娘,却用它做出了煎炒兼具的西餐……

其实还有很多种菜式,篇幅受限就不继续放作品图了。放一张花絮图,感受一下这位姑娘的蕙质兰心。

能把电炖锅玩出这么多花样,当真让人折服。毕竟极致君淘电炖锅回来,只是为了炖汤。

极致君爱喝汤,尤其是喜欢母亲炖的汤。喝一口热腾腾的汤,那是一种难以言表的享受。工作中的烦恼和疲劳,在润滑鲜香的汤水入口瞬间就能得到舒缓。

只是出门在外,很少有那个机会。有时甚至是一边工作,一边嚼着外卖。要是自己动手煲汤,几个小时都得耗在上面。

所以在经过几次熬汤费时的苦恼后,我毫不犹豫的去买了一个电炖锅(隔水炖)。

不再需要一整天看着火,将清洗的食材丢进锅里之后,就可以自由支配时间了。无论是上班,还是做家务,你做你的事,它煲它的汤。

煲汤需要的“文火慢炖”,就是电炖锅的主打优势。极致君之前推荐过慢炖锅,也是以出色的控温闻名,炖肉尤其出色。只是炖汤时,由于没有隔水,直接接触热源,食材容易糜烂,汤汁会显得浑浊而油腻。

而隔水炖用的是水浴加热,因为隔着水,炖盅的水始终不会高于100摄氏度,达到文火的效果,受热也更均匀。

肉类中的可溶性肌蛋白等醇香物质得到充分溶解和保留,不会因为高温使蛋白质变性,造成营养损失。

因此电炖锅常常成为高档石材如人参、鹿茸、燕窝等烹煮的标配,熬煮4个小时以上,炖出的汤汁清澈、浓醇,香气扑鼻,营养价值更高。极致君之前为家人花式炖的燕窝用的也是电炖锅。

此外大多数电炖锅还具备预约功能,也方便了早出晚归的我们。想喝鲜美的汤,只需出门前把材料都洗净塞进炖盅里,预约煲汤时间即可。下班回来就能喝到一碗浓香肆意的炖汤。

如果早晨想喝碗热乎乎的粥,也是晚上准备好米水,放进炖盅里,预约炖煮时间就可以了。

且大部分的电炖锅和高压锅类似,会根据食材种类大致区分蒸煮时间。应对日常中的肉汤,粥类,甜品等完全不是问题。

更重要的是,电炖锅耗电量低。一般在300W以下,最低的不过80W,可能熬一晚上的汤都不超过3块钱。便宜又方便,价格普遍还不高,可以说是家中必备物品。至于选哪款电炖锅,极致君表示很纠结。

一般挑锅,看品牌、内胆和功能。

国产中天际、苏泊尔、九阳、小熊和美的都是常见的牌子,各个品牌间质量不分伯仲。不过苏泊尔和天际还是略占优势,苏泊尔的缺点是噪音略大。

内胆有不锈钢,白瓷和紫砂三类。不锈钢会影响口感,紫砂虽然盛传比较吸味,但是难辨真假,不介意外行人购买。内胆是白瓷的应该优选,光洁不粘,也容易清洗。功能上,具备预约和炖煮就可,无需一些繁复的功能。毕竟我们也不常用它来做饭。

极致君推荐也是自己在用的是天际DGD-32EBG1锅5胆款

适合家庭使用,可以花式炖煮。蒸饭,炖甜品,炖汤一起来都可以,满足多人需要。为了避免串味,可以在炖时,给每个小炖盅包上封纸。

极致君自己用觉得还不错,价格也不贵。这款天际的也就200多,日常使用足矣。要说缺点也有。密封性不是很强,盖子不是很紧,不过无伤大雅。花两三百买个锅炖汤,怎么也比在外花几十块喝一盅的味精汤来得强。