本篇文章给大家谈谈君所欲 亚麻籽油价格，以及亚麻籽油价格策略的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
我国食用油行业保持稳健发展：产销量稳定增长 企业注册量攀升
图片来源：pexels
食用油是指在制作食品过程中所使用的动物或者植物油脂，在常温下一般为液态，主要可分为两大类：食用动物油和食用植物油。其中，食用植物油得益于健康等优点成为我国食用油主要消费产品，其产品类型又可分为菜籽油、大豆油、花生油、棕榈油、玉米油、葵籽油等。
食用油分类
分类 | 简介 | |
食用动物油 | 源于猪、牛、鱼等动物油脂 | |
食用植物油 | 食用植物油 | 植物性油料作物的含油部分经过压榨、精炼等工艺而成的食用油品 |
大豆油 | 富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收 | |
高锌花生油 | 富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，营养丰富 | |
橄榄油 | 含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂” | |
核桃油 | 营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能 | |
山茶油 | 富含丰富的天然维生素E、角鲨烯、茶多酚 | |
茶油 | 单不饱和脂肪酸（油酸）含量高达79%，仅次于橄榄油 | |
豆油 | 豆油和橄榄油交替食用，可有效补充豆油中单不饱和脂肪酸的不足 | |
菜籽油 | 人体对菜籽油的消化吸收率较高，欧米伽3含量较高，但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值 | |
火麻油 | 含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素 | |
资料来源：公开资料整理
我国食用油行业发展共经历了三个阶段：计划经济阶段（1993年之前），此时油脂实行定量供应，整个行业发展停滞，产量无法满足需求；快速发展阶段（1993年-2010年），行业经过了二次发展，进入快速发展时期；去除产能阶段（2011年至今），行业产能过剩，国家开始政策性调控。
我国食用油行业发展历程分析
资料来源：公开资料整理
据农村农业部数据显示，2015-2020年我国食用油产销量总体增长，截至2019/2020年，我国食用油产量为2809万吨，销量为3289万吨。其中，由于行业产能过剩，在政策调控下，近五年来我国食用油产量均小于销量。
2015-2020年我国食用油产销量变化情况（单位：万吨）
数据来源：农业农村部
从销量情况来看，得益于居民消费水平提升，近年来我国包装食用油消费量逐渐上升，占据着食用油市场的主要地位。分品类来看，2019年我国包装食用油以大豆油为主，占比达到35%；其次是玉米油与菜籽油，占比均在10%以上；然后是葵花籽油与橄榄油，占比分别为8%、5%。
2019年我国包装食用油消费结构占比
数据来源：公开资料整理
从市场竞争情况来看，近十年来我国食用油相关企业注册量直线攀升，行业企业数量众多，竞争激烈。数据显示2020年我国食用油相关企业注册量为7.8万家，同比增长39.29%。
2011-2020年我国食用油相关企业注册量变化
数据来源：企查查
截至2021年初，我国共有33.4万家食用油相关企业，其中广东省以6.44万家位居第一，山东、福建分列二三名，相关企业数量为2.07万家、1.94万家。
截至2021年初我国食用油相关企业地域分布TOP10
数据来源：企查查
其中，花生油、菜籽油以及大豆油维持着全国前三的地位，占比分别为43%、30%、13%。亚麻籽油相关企业数量最少，占比仅为1%。
截至2021年初我国食用油细分种类占比分布
数据来源：企查查
综上所述，我国食用油行业进入者正不断增多，但得益于品牌知名度较高等因素影响，行业龙头优势较为明显，我国食用油行业集中度较高，整体呈现“一超多强”局势。数据显示，在2019年我国食用油市场品牌份额分布中，金龙鱼占比最高，达到33.7%，远超其他品牌；其次是福临门，占比为13.5%。
2019年我国食用油市场品牌市场份额分布
数据来源：公开资料整理（shz）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国食用油市场调研报告-市场规模现状与发展趋势分析》
《2020年中国食用油市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》
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国内亚麻籽及产品┃一周交易综述及后市分析（2021年第48周）
一、亚麻籽周报：
本周（2021年11月22日-2021年11月26日）本周国内亚麻籽价格稳中震荡，亚麻籽全国均价8500元/吨，较上周下跌45元/吨，各地亚麻籽价格周度变化如下表：单位：元/吨
周评：
我国港口亚麻籽报价稳中震荡，交易不旺，天津港口加拿大亚麻籽大船与集装箱报8400元/吨，俄罗斯亚麻籽报8200元/吨，绥芬河亚麻籽报7900元/吨，满洲里亚麻籽报7800元/吨，山西省大同市报8700元/吨，黑龙江报7900元/吨，甘肃省报9000元/吨。
利空因素：
由于亚麻籽价格已经太高，造成目前国内油厂开工率比较低，行情持续继续好转缺少动力。
商家认为，春节前价格上涨的可能性不大，原因一是下游接货困难，近期，俄罗斯的疫情严重，导致交货常常延迟，并且绥芬河已发布文件，凡到俄罗斯亚麻籽要封库、消杀，然后满15天后再经过检验没有问题了才准放货，现在亚麻籽油与饼的成本都太高了，二是现在多数进口商家没货，缺少炒作动力。
走势分析：
预计短期内，港口亚麻籽价格保持平稳、波动的可能性比较大，
二、亚麻籽油周报：
本周（2021年11月22日-2021年11月26日）国内亚麻油价格稳中震荡，全国均价为18375元/吨，较上周报价上涨62元/吨。单位：元/吨
周评及分析预测：本周国内亚麻油价格稳中趋强运行，张家口19500元/吨，呼和浩特19500元/吨，神池20000元/吨，中卫（进口）20000元/吨，石嘴山16500元/吨，伊犁15500元/吨，天水20000元/吨。预计下周亚麻油价格维稳运行。
本文摘自微信公众号：中俄粮油网